برياني داجاج+سلطه+بيتزا+موكا ساخنه=وجبه كامله

بريآني الخضآر

نحتآج ../ فليه دجآج مقطع وسط ,, ارز مغسول و منقوع لمدة ساعه .. ملعقتين صلصلة صويآ ,,
بهآرات فلفل ملح كركم بزار كآري مسمار مطحون زنجبيل مطحون .. ليمون اسود واعواد قرفه ..
بطاطس مكعبات مقلية فلفل بارد مقطع شرائح ومقلي
بصل مقطع شرائح مثل بصل الكشري ايضاً مقلي .. فلفل حآر .. 2 مكعب ماجي ..

نجي للطريقة
نسلق الرز ونضع عليه الفلفل الحار + ملقعة صغيره كركم + 2 مكعب مآجي
2 ملقعه كبيرة زيت <~ يسلق نص استوآإء
اما الدجاج ..
نحمس بصل مفروم في زيت حتى يشقر وبعدين نحط عليه قطع الدجآج والبهآرات والصويآ والقرفة والليمون الاسود
ونحمسسه لمدة خمس دقائق .. ونضيف نص كوب ماء حآر على الدجاج ونتركه الى مايستوي نصف استواء حوالي 10 دقايق
بعدهآ نضيف الخضآر المقليه للدجآج مآعدا البصل ونحركهآ مع الدجاج لمده 5 دقايق
بعدهآ يكون الرز خلص نضيف مغرفه من الرز على الدجآج والخضآر ونحركه الى مايتجآنس وبعدهآ نكمل على الباقي من الرز ونحركه
اليين مايتجآنس مع الدجآج بعده نحط نصف كمية البصل المقلي للقدر ونغطي القدر لمده عششر دقايق ..
بعدهآ نغرف البريآني ونزينه بباقي البصل وبس وصحه وعافية على قلووبكم

وهذا الشكل النهآئي للبريآني ..

برياني داجاج+سلطه+بيتزا+موكا ساخنه=وجبه كامله 34105_21234654806

برياني داجاج+سلطه+بيتزا+موكا ساخنه=وجبه كامله 34105_21234654806

صينية الدجآج ..~

نحتاج الى .. /

نصف دجاجه مسلوقه
بصل مقطع بشكل طولي + ثوم مهروس
فلفل احمر حار مطحون + ملح + فلفل اسود
فلفل كبير مقطع بشكل طولي بطاطس مقطع بشكل طولي
جزر مقطع بشكل طولي خس مقطع صغار
ملفوف مقطع بشكل طولي بقدونس للزنية

الصـوص ../
علبتين زبادي ..ملح + ملعقتين طحينة
نص ليمونه .. ملعقه صغيره مايونيز

نفتت الدجاج بعد السلق ونخليه ع جنب
ونجيب المقلاة ونحط فيها الزيت والبصل الين يصير
نص استواء وبعدها نحط الثوم والدجاج ونحركه
وبعدها نضيف له الفلفل البارد وشوي ملح وكمان
الفلفل الاحمر والأسود ونخليها ع النار شوي الين يبدآ
الفلفل الأخضر يذوب بس انتبهوا لا يميع
نقلي البطاطس والجزر واذا ماحبيتوا الزيت بإمكانكم تسلقونها حسب الرغبة

بعدها نجيب الخضار اللي قطعناها نحطها بالصينية ماعدا البقدونس
وبعدها نضيف لها البطاطس والجزر اللي قليناه بعدها نجيب الدجاج اللي شوحناه ع النار بعد ما يبرد نضيفه ع الصينيه
نجيب الصوص ونصبه ع الصينيه ونجملها بالبقدونس
وهذا شكلها النهائي..
برياني داجاج+سلطه+بيتزا+موكا ساخنه=وجبه كامله 34105_01235091884

برياني داجاج+سلطه+بيتزا+موكا ساخنه=وجبه كامله 34105_01235091884

بيتزآإء البطآطس ..

بطاطس مقطع دوائر ومقلي <~ يصف في صينية باريكس
ونكون محضرين صلصة البيتزاء الحمرااء <~ اكيد اجل زرقاء
ونحط زيتون شرائح وجبن موزريلااا

وبس وبـ العافية على تسبوودكم وهذا شكلها النهآئي ..
برياني داجاج+سلطه+بيتزا+موكا ساخنه=وجبه كامله 34105_11235091965

برياني داجاج+سلطه+بيتزا+موكا ساخنه=وجبه كامله 34105_11235091965

سلطة الجرجير ..~

حزمة جرجير مغسوله ومقطعه
2 راس بصل اخضر مقطع حلقات <~ استغنييت عنوو ترا
نصف رمآنه مفصفص <~ حطيت كاملة مو نص
الصلصة
عصير ليمونه + 1 ملعقة كبيرة خل + نصف ملعقة صغيره من الملح الناعم
ربع ملعقة صغيره من الفلفل الاسود

تقلب مقادير السلطه مع بعضهآ ونزينها بحباات الخبز المحمصه مش المقليه

برياني داجاج+سلطه+بيتزا+موكا ساخنه=وجبه كامله 34105_21235091965

برياني داجاج+سلطه+بيتزا+موكا ساخنه=وجبه كامله 34105_21235091965

الموكآ الساخنة ..~

حبة جالكسي سادة + 1- ملعقة صغيرة نسكآفه + 3 ملاعق شوكولاته نسكويك + نصف علبة حليب سايل
1- ملعقة كبيرةسكر <~ اشوف تستغنون عنه وخل السكر برااا الللي يبي يحط < مااحبه

الطريقة ../
نحط كل المقادير في حمآم مائي بعدين نحطها في خلاط الكآإس عشان تنعم
وبعدين نرجعهااا ونحطآ على النااار اليين تفوووح
وبسس وترا الطريقة تكفي لـ كوبييييين

برياني داجاج+سلطه+بيتزا+موكا ساخنه=وجبه كامله 34105_01235092598

برياني داجاج+سلطه+بيتزا+موكا ساخنه=وجبه كامله 34105_01235092598

شكرا اختي رقيقه علي هذه الوجبه والمعلومات الطيبه
نرجو المزيد
تقبلي تحياتي